在电子商务平台上,真正的咖啡爱好者或许对自己的选择了如指掌,然而对于一般消费者来说,众多选项可能令人困惑。Talitha Coffee指出,通过更多的实际指导,品牌可以帮助消费者更轻松地进行购买。
这家以使命为核心的品牌近日宣布为其面向终端消费者(D2C)和批发业务推出了全新的电子商务平台。
在接受PYMNTS采访时,该品牌的产品与增长副总裁Mark Becklund谈到,为了吸引更广泛的市场,咖啡销售商必须让消费者的购买流程变得更加简单。
"对于普通人来说,咖啡可能会有些令人不知所措," Becklund表示。"举个例子,如果你问我妻子,'每个月应该购买多少咖啡,这样每天早上都能喝?'她可能会说,'我不知道。等我用完了,就会去杂货店再买一袋。'"
他强调,通过增加一些关于咖啡饮用频率和口味偏好的测验,品牌可以根据消费者的习惯和口味推荐合适的订阅和产品,而且这些推荐不需要消费者投入太多的努力。
然而,需要找到平衡点,过多地向消费者提问可能会产生负面影响。
PYMNTS与Checkout.com合作的研究《打造更佳在线结账体验:顾客看重的关键特性》表明,有8%的购物者在最近一次直接从品牌购买时因为被要求提供过多信息而感到困扰。
Becklund强调:"我们所做的一切都是为了让事情变得简单,并将购买的控制权交给那些每天都在喝咖啡的人。"
总的来说,消费者越来越习惯在网上购买消费品。根据PYMNTS的研究《食品购物习惯和观念的变化》,调查2400多名美国消费者发现,近半数人口(46%)通过数字渠道购买了部分杂货。
此外,随着2020年和2021年远程和混合工作模式的普及,家庭内消费水平持续上升,这对那些依靠消费者在家里煮咖啡的品牌来说是一个优势。
实际上,J.M. Smucker公司首席执行官Mark Smucker在8月29日的财务电话会议上表示,超过70%的咖啡饮用场合都发生在家里。
此外,PYMNTS在3月份进行的“连通餐饮”系列调查中,对超过1200名餐厅顾客的调查显示,根据不同年代,70%至80%的人因物价上涨而更频繁地在家用餐。
展望未来,Talitha将利用人工智能(AI)来更精准地定位广泛的客户群体,从终端消费者,到杂货店,再到酒店连锁和咖啡馆。
Becklund指出:"每位客户及其对咖啡的看法,他们购买什么、如何为顾客提供服务的看法都是独特的。我们一直在有意识地努力,让他们登录后看到适合他们体验的产品,在消费者端提供同样类型的体验。"
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